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咖啡与饮品

课程简介:咖啡与饮品已成为现代生活中不可或缺的一部分,通过此课程的学习,不仅可以对咖啡和各类饮品的历史文化有所了解,还能亲身体验咖啡机的使用过程和饮品的制作程序,缩短与咖啡、饮品间的距离。

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适用对象

对咖啡、饮品的制作感兴趣,喜欢DIY,喜欢创新的学员。

学习目标

了解咖啡、花式饮品的相关历史文化,学会使用半自动式咖啡机制作各类经典咖啡和花式咖啡,学会制作潮流花式饮品。

课程安排

课程共有20课时,内容包括以咖啡,茶,可可,牛奶以及不同的果汁等原材料演绎而出的如奶茶,花果茶、茶拿铁、冷萃茶、热可可等,以及冰沙、果昔、气泡水、鲜榨果汁、无酒精鸡尾酒等,并简单介绍制作饮品的一些技巧和设备知识。

师资介绍

授课教师为上海君客休闲餐饮技术培训学校的资深专业教师,在咖啡和饮品的制作技术方面都有丰富的理论知识和实践经验。

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